Questa insalata non è solo una gioia per gli occhi, ma darà grandi soddisfazioni anche alle vostre papille gustative. E chi pensa che la parola insalata sia sinonimo di sole foglie verdi rimarrà sorpreso da quanto possa essere versatile questo piatto.
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Ingredienti della ricetta fitness
Ricetta fitness: Insalata mista colorata con pollo croccante
Ricetta fitness: Insalata mista colorata con pollo croccante
Preparazione: 10 min, Cottura: 20 min, Difficoltà: media Tipo: Piatto principale
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Disporre le cotolette di pollo su una teglia da forno e cuocere nel forno preriscaldato a 180°C per circa 15-18 minuti fino a doratura.
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Lavare l'insalata e il peperone, tagliarli a pezzetti e metterli in una ciotola.
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Pelare la carota, grattugiarla finemente e aggiungerla all'insalata insieme al mais.
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A piacere, aggiungere un po' di parmigiano a scaglie.
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Preparare il dressing con lo yogurt, la senape, il sale e il pepe.
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Togliere la cotoletta dal forno, tagliarla a dadini e servirla con l'insalata, il dressing e l'erba cipollina fresca.
Valori nutrizionali
Valori approssimativi per porzione (EG: kcal valore energetico, PR: gr proteine, KH: gr carboidrati, FE: gr grassi).
AsVIVA e il team di FITNEO vi augurano buon divertimento con la ricetta e buon appetito.
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