Per alcuni piatti non deve esserci per forza la carne! Il nostro sformato di patate e broccoli con cremosa salsa alla senape è proprio un piatto di questo tipo. Chi non ne è convinto dovrebbe assolutamente provarlo.
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Ingredienti della ricetta fitness
Sformato di patate e broccoli con cremosa salsa alla senape
Preparazione dello sformato di patate e broccoli con cremosa salsa alla senape
Preparazione: 10 Min., Preparazione: 40 Min., Difficoltà: media; Tipo: Piatto principale; a basso contenuto di grassi
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Cuocere le patate con la buccia fino a quasi completa cottura.
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Cuocere i broccoli per alcuni minuti lasciandoli al dente.
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Scaldare un po' d'olio in una padella e soffriggere la cipolla tagliata a dadini finché non diventa trasparente.
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Incorporare il brodo vegetale, la panna acida e la senape e far cuocere per cinque minuti.
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Aggiungere le spezie.
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Sbucciare le patate e tagliarle a fette spesse.
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Scolare i broccoli e disporli in una pirofila insieme alle fette di patate.
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Distribuire la salsa pronta e il formaggio sulle verdure e cuocere in forno a 180°C in modalità statica per 15 minuti.
AsVIVA e il team di basicfitness.de vi augurano buon divertimento in cucina e buon appetito.
Valori nutrizionali
Valori approssimativi per porzione (EG: kcal valore energetico, PR: gr proteine, KH: gr carboidrati, FE: gr grassi).
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