Insalata con tortellini? L'abbinamento all'inizio può sembrare strano, ma è davvero delizioso. Rende la tua insalata ricca, gustosa e decisamente diversa dal solito. Provala assolutamente!
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Ingredienti della ricetta fitness
Insalata con tortellini alle erbe e condimento al parmigiano
Preparazione: Insalata con tortellini alle erbe e dressing al parmigiano
Preparazione: 10 Min., Preparazione: 20 Min., Difficoltà: mediaTipo: Piatto principale; a basso contenuto di grassi
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Lasciare in infusione i tortellini in acqua leggermente salata per due minuti seguendo le istruzioni sulla confezione.
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Scolare l'acqua e lasciar raffreddare i tortellini.
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Lavare l'insalata e il peperone e tagliarli a bocconcini.
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Sbucciare la carota, lavarla e grattugiarla finemente.
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Servire l'insalata, il peperone, la carota e il parmigiano a scaglie in una ciotola.
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Preparare il dressing con lo yogurt, la salsa Worcestershire, il succo di limone, il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe.
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Tagliare a metà i tortellini e aggiungerli all'insalata insieme al dressing.
AsVIVA e il team di basicfitness.de vi augurano buon divertimento in cucina e buon appetito.
Valori nutrizionali
Valori approssimativi per porzione (EG: kcal valore energetico, PR: gr proteine, KH: gr carboidrati, FE: gr grassi).
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