L'insalata va sempre bene! Oggi nella variante vegetariana con insalata croccante, deliziosi peperoni e feta ricca di proteine.
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Ingredienti della ricetta fitness
Insalata vegetariana con feta ricca di proteine
Insalata vegetariana con feta ricca di proteine
Preparazione: 10 min., Cottura: 30 min., Difficoltà: media; Tipo: Piatto principale; proteico
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Sbattere l'uovo in un piatto piano con una forchetta.
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Passare la feta da entrambi i lati prima nell'uovo e poi nel pangrattato.
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Mettere in una piccola pirofila e cuocere nel forno a 180°C con calore superiore/inferiore per 15 minuti fino a doratura.
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Nel frattempo lavare l'insalata, il peperone e la cipolla, tagliarli a pezzetti a misura di boccone e metterli in una ciotola.
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Preparare un condimento con la panna acida, la senape, il sale e il pepe.
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Tagliare la feta pronta a cubetti e servirla sull'insalata insieme al condimento.
AsVIVA e il team di basicfitness.de vi augurano buon divertimento in cucina e buon appetito.
Valori nutrizionali
Valori approssimativi per porzione (EG: kcal valore energetico, PR: gr proteine, KH: gr carboidrati, FE: gr grassi).
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