Fast food e allenamento fitness? È davvero possibile? Noi diciamo assolutamente sì! Basta solo il giusto tocco per uno snack rapido da preparare: il nostro burger pollo e mozzarella è un'alternativa leggera al classico burger con contorno di patate che, dal punto di vista del fitness, è decisamente superiore alle patatine fritte.
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Ingredienti della ricetta fitness
per burger pollo e mozzarella e spicchi di patate
Preparazione della ricetta fitness: burger di pollo e mozzarella con spicchi di patate
Preparazione: 15 Min., Cottura: 20 Min., Difficoltà: media, Tipo: piatto principale, proteico, a basso contenuto di grassi
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Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a spicchi. Metterle in una ciotola e condire con un cucchiaio di olio e un po' di sale, pepe e aglio.
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Mettere su una teglia da forno e cuocere a 200 °C con calore superiore/inferiore per circa 20 minuti fino a doratura croccante.
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Rosolare la cotoletta di pollo con un po' d'olio in una padella calda. Condire a piacere con sale, pepe, curry e cayenna e ultimare la cottura fino a doratura. Infine, adagiare due fette di mozzarella sulla cotoletta e lasciarle sciogliere.
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Preparare una salsa con lo yogurt, un cucchiaio di curry e un pizzico di sale.
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Lavare l'insalata e tagliare le cipolle ad anelli fini.
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Ora non resta che assemblare! Tagliare il panino a metà, spalmare la salsa e farcire in sequenza con l'insalata, la cipolla e il pollo. Servire insieme agli spicchi di patate e a un po' di salsa.
AsVIVA e il team di fitnessrezepte.de vi augurano buon divertimento nella preparazione e buon appetito.
Valori nutrizionali
Valori approssimativi per porzione (EG: kcal valore energetico, PR: gr proteine, KH: gr carboidrati, FE: gr grassi).
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