Bruciare i grassi - Dimagrimento mirato

Come funziona un'efficace combustione dei grassi?

Bruciare i grassi, perdere massa grassa o semplicemente dimagrire – ci sono molte parole per l'unico obiettivo con cui quasi tutti iniziano un allenamento sportivo. Perdere peso e naturalmente rimettersi in forma è PER moltissimi principianti la motivazione principale attorno a cui ruota quasi tutto l'allenamento. Oltre al fattore movimento, la seconda grande leva è l'alimentazione. Ebbene, non existe un'unica alimentazione corretta che porti chi vuole dimagrire direttamente al traguardo; sul mercato esistono decine di approcci, programmi, diete e regimi alimentari. Da Paleo a Low Carb o diete dissociate fino a High Carb, Low Fat o High Fat: i regimi alimentari a supporto della perdita di peso sono ormai innumerevoli. Tutti però hanno un elemento in comune e qui il parere di esperti e specialisti torna a convergere: per stimolare l'eliminazione e la combustione dei grassi in modo efficace e duraturo, basta un semplice principio fondamentale. Ed è il seguente:

Brucia più calorie di quante ne assumi!

Che questo obiettivo possa essere raggiunto molto più velocemente, in modo più efficace e più sano attraverso un'attività sportiva mirata è del tutto logico. All'inizio quasi tutti si pongono la domanda:

Come faccio a sapere quante calorie assumo?

Chiunque voglia davvero occuparsi seriamente della propria alimentazione e del proprio consumo calorico fa bene ad annotare per un certo periodo di tempo tutto (sì, davvero tutto, anche ogni bevanda!) ciò che assume. Su Internet si trovano molti ottimi modelli di diario alimentare che si possono utilizzare per annotare con precisione cosa si mangia ogni giorno. E si rimarrà davvero sorpresi, sbalorditi, forse persino inorriditi quando si annoteranno esattamente quali e quante quantità di cibo si consumano ogni giorno. Ora si tratta di ridurre questo apporto calorico a ciò di cui il corpo ha assolutamente bisogno con una dieta ragionevole:

A quanto ammonta il mio fabbisogno energetico giornaliero?

Il fabbisogno energetico giornaliero del corpo può essere determinato piuttosto bene. A questo proposito, numerosi siti di servizi su Internet offrono un calcolo (ad es. alimentazione.de o tk.de):

1. Il metabolismo basale – è semplicemente la quantità di energia (= calorie) di cui il corpo ha strettamente bisogno a riposo per sostenere il cervello, gli organi, la temperatura corporea, ecc. Come si calcola questo metabolismo basale giornaliero? Esiste una formula empirica consolidata, che recita: 1 kcal x peso (kg) x 24 ore. Questo è almeno un punto di riferimento approssimativo; per valori ancora più precisi occorrerebbe considerare anche il sesso e l'età. Esempio: un uomo di 80 kg avrebbe quindi un metabolismo basale di 1920 kcal al giorno.

2. Il metabolismo energetico – include tutte le calorie di cui il corpo ha bisogno per sforzi fisici, movimento, sport, ecc.

3. La termogenesi – è il dispendio energetico richiesto dal corpo per tutti i processi metabolici del cibo.

Se ora si desidera dimagrire, in termini semplici, l'apporto energetico giornaliero deve essere inferiore al consumo totale. In altre parole: si mangia meno/più sano/con meno calorie e ci si muove di più. In questo caso si scelgono preferibilmente sport che bruciano molte calorie.

Quali sport sono adatti per ottenere il massimo consumo energetico possibile?

Innanzitutto va detto: qualsiasi forma di movimento è meglio di nessun movimento! All'inizio può essere la passeggiata quotidiana nel bosco sempre più lunga o le visite regolari in piscina durante la settimana, per poi passare a un regolare allenamento cardiovascolare e di resistenza su tapis roulant, stepper, ellittica ecc. Ma anche andare in bicicletta, lo skating o il nordic walking sono perfetti: scegli uno sport di resistenza che ti diverta e ti appassioni. Inizia da un livello adatto al tuo corpo e poi aumenta gradualmente. Ogni tipo di movimento è il benvenuto per rafforzare e allenare la resistenza personale, la forza e i muscoli! Bisognerebbe tuttavia dedicare del tempo allo sport tre o quattro volte alla settimana affinché porti dei risultati. Per le persone un po' più allenate, che dispongono già di un certo livello base di fitness & resistenza e non devono partire completamente da zero, ci sono diversi sport che stimolano in modo estremamente efficace e rapido il dispendio energetico:

• Allenamento ad intervalli

  L'Indoor Cycling, il jogging con intervalli di sprint o l'altamente efficace e oggi molto di moda HIIT (High Intensity Interval Training) sono fantastici modi per stimolare intensamente il tuo corpo per un breve periodo di tempo, accelerando al massimo il metabolismo e il consumo calorico. Il bello è che molti di questi sport si possono praticare anche a casa con l'attrezzatura adatta o persino solo a corpo libero! Uno studio canadese ha dimostrato che l'allenamento a intervalli vario stimola la combustione dei grassi corporea mediamente del 36% in più rispetto a uno sport uniforme e monotono.

• Corsi bruciagrassi & (Step) Aerobica

  Per chi ama le palestre e preferisce i corsi di gruppo, consigliamo i corsi bruciagrassi specificamente orientati allo smaltimento dei grassi o i classici corsi di aerobica.

• Tae-Bo & Co

  Le arti marziali e le discipline di combattimento come il Tae-Bo, la kickboxing, il karate e molte altre non solo migliorano la resistenza e stimolano notevolmente il metabolismo, ma allenano allo stesso tempo l'equilibrio, la mobilità, la flessibilità e la forma mentale, oltre alla filosofia alla base di ciascuno sport. Insieme a un'alimentazione sana e consapevole del calcolo calorico, oltre a un sonno sufficiente e a un'idratazione adeguata (preferibilmente acqua o tisane leggere e non zuccherate), si riuscirà sicuramente a contrastare in modo sostenibile ed efficace il grasso corporeo.