Il burro di karité non è solo un efficace prodotto naturale per la cura anti-age, ma sta ora conquistando anche le nostre cucine. Velocissimo da preparare e perfetto da abbinare alla nostra ricetta fitness del pane integrale con semi, vogliamo assolutamente proporti questa saporita crema spalmabile al burro di karité.
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Ingredienti della ricetta fitness
Crema spalmabile salata al burro di karité con cipolla e mela (vegana)
Preparazione: Pane integrale con semi (per 10 - 12 fette o 1 stampo da plumcake, lungo ca. 22 cm)
Preparazione: 20 min. Tempo di cottura/preparazione: 10 min. Tempo totale: 30 min. Difficoltà: facile Tipo: piatto principale
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Sbucciare la cipolla e tagliarla a dadini fini.
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Scaldare l'olio in una padella e rosolare lentamente i dadini di cipolla facendoli dorare leggermente.
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Mettere da parte e lasciar raffreddare.
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Sbucciare la mela e grattugiarla finemente, quindi mescolarla con il succo di limone.
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In una ciotolina mescolare il burro di karité fino a renderlo cremoso con sale, bacche di pepe rosso schiacciate e 1 pizzico di fiocchi di peperoncino, poi incorporare la mela grattugiata e i dadini di cipolla rosolati.
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Aggiustare di gusto la crema spalmabile vegana e versarla in un vaso con coperchio a vite o in una ciotolina.
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Spalmare il composto sulle fette di pane, disporle sui piatti, spolverare leggermente con fiocchi di peperoncino e servire guarnendo con erbe aromatiche.
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Servire la crema spalmabile rimanente a parte.
AsVIVA e il team di Stockfood vi augurano buon divertimento in cucina e buon appetito.
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