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Ricetta fitness: Insalata primaverile ricca di proteine con uovo

Soprattutto con le calde temperature estive, un'insalata rinfrescante come piatto principale è una piacevole variazione. La nostra ricetta fitness propone questa volta una variante ricca di proteine con pollo e uovo. Mmmh, deliziosa!
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  • Ricette fitness
  • Ricetta fitness: Insalata primaverile ricca di proteine con uovo
  • 18 giugno 2020

    Quale piatto è più adatto con le calde temperature di una deliziosa e rinfrescante insalata? Con il giusto apporto di proteine, è la ricetta perfetta per la tua cena.

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    Ingredienti della ricetta fitness

    Insalata primaverile ricca di proteine con uovo

    QUANTITÀ
    INGREDIENTE

    1 piccolo
    Lattuga romana

    1/2
    peperone rosso

    1 piccola
    Cipolla rossa

    100 gr
    Filetto di pollo

    1
    Ei

    1 EL
    Scaglie di parmigiano

    2 EL
    Yogurt magro

    2 TL
    Senape medio-forte

    q.b.
    Olio di cocco, sale, pepe, aneto

    Preparazione dell'insalata primaverile ricca di proteine con uovo

    Preparazione: 10 min, Cottura: 20 min, Difficoltà: normale; Tipo: piatto principale; proteico

    1. Rosolare vivacemente il filetto di pollo in una padella con un po' di olio di cocco. Insaporire con sale e pepe e portare a cottura.

    2. Cuocere l'uovo sodo.

    3. Preparare un dressing con lo yogurt, la senape, il sale, il pepe e l'aneto.

    4. Lavare l'insalata e il peperone e tagliarli a bocconcini. Disporre entrambi in una ciotola.

    5. Sbucciare la cipolla e tagliarla a dadini fini. Aggiungerla all'insalata.

    6. Aggiungere all'insalata il parmigiano a scaglie, l'uovo, il pollo e il dressing.

    AsVIVA e il team di basicfitness.de vi augurano buon divertimento in cucina e buon appetito.

    Valori nutrizionali

    Valori approssimativi per porzione (EG: kcal valore energetico, PR: gr proteine, KH: gr carboidrati, FE: gr grassi).

    EG:
    253,6

    PR:
    30,6

    KH:
    9,0

    FE:
    9,8



    Ricette fitness nello shop AsVIVA powered by basicfitness.de



    in Ricette fitness
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