La pasta integrale è l'alternativa sana alla classica pasta di grano. Per un piatto perfetto bastano pochi ingredienti.
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Ingredienti della ricetta fitness
Ricetta fitness: Padellata di pasta integrale e lenticchie
Ricetta fitness: Padellata di pasta integrale e lenticchie
Preparazione: 10 min, Cottura: 20 min, Difficoltà: media Tipo: Piatto principale
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Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
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Scaldare un po' d'olio d'oliva in una padella.
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Sbucciare la cipolla e la carota, tagliarle entrambe a dadini e soffriggerle a fuoco medio per 5 minuti.
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Aggiungere le lenticchie e il concentrato di pomodoro e rosolare brevemente.
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Sfumare con la passata di pomodoro e portare a ebollizione.
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Aggiungere l'acqua e le spezie, mescolare bene e lasciar cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
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Mantecare la pasta e servire con parmigiano.
AsVIVA e il team di basicfitness.de vi augurano buon divertimento in cucina e buon appetito.
Valori nutrizionali
Valori approssimativi per porzione (EG: kcal valore energetico, PR: gr proteine, KH: gr carboidrati, FE: gr grassi).
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