Il pollo è sempre un'ottima scelta per un piatto principale a basso contenuto di grassi. Questa volta ti proponiamo una variante piccante per la tua alimentazione ipocalorica. Ma anche se segui un regime Low-Carb, puoi semplicemente omettere le patate – ed ecco pronta una cena perfetta.
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Ingredienti della ricetta fitness
per pollo piccante con patate e cavolfiore
Preparazione del pollo piccante con patate e cavolfiore
Preparazione: 20 Min., Cottura: 30 Min., Difficoltà: media, Tipo: Piatto principale, proteico, a basso contenuto di grassi
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Il filetto di petto di pollo viene mescolato bene in una ciotola con la pasta di curry rosso, la salsa di soia e le spezie, quindi lasciato in frigorifero per circa 30 minuti.
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Nel frattempo pelare, lavare e tagliare le patate e portarle a ebollizione in acqua salata.
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Rompere o tagliare il cavolfiore in piccole cimette e portarlo a ebollizione in una pentola con acqua e un po' di sale.
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Scaldare un po' d'olio in una padella e rosolare il pollo marinato fino a renderlo croccante.
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Scolare l'acqua in eccesso dalle patate e dal cavolfiore e servire tutto insieme.
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Come snack è possibile gustare anche uno yogurt magro.
AsVIVA e il team di fitnessrezepte.de vi augurano buon divertimento nella preparazione e buon appetito.
Valori nutrizionali
Valori approssimativi per porzione (EG: kcal valore energetico, PR: gr proteine, KH: gr carboidrati, FE: gr grassi).
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