Ricetta fitness: Waffle con scaglie e latte di cocco con mirtilli (Low-Carb)

Con i waffle low-carb soffici e ipocalorici farai una deliziosa sorpresa ad amici e famiglia a colazione. Questo piatto fitness sano con scaglie di cocco e mirtilli si prepara rapidamente ed è particolarmente gustoso.

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Ingredienti della ricetta fitness

Waffle con scaglie di cocco & latte di cocco con mirtilli (4 porzioni)

Preparazione: waffle con fiocchi di cocco & latte di cocco con mirtilli (Low Carb)

Preparazione: 10 Min., Tempo di cottura/preparazione: 20 Min. Tempo totale: 30 min Difficoltà: facile Tipo: Colazione; Dessert; low-carb

1. Frullare finemente nel mixer le uova con l'olio, il latte di cocco, lo sciroppo d'acero, le mandorle, la farina di cocco, il bicarbonato di sodio, il lievito e la scorza di limone.

2. Mondare i mirtilli e incorporarli all'impasto insieme alle scaglie di cioccolato.

3. Cuocere i waffle uno dopo l'altro sulla piastra per waffle spennellata con olio.

4. Guarnire a piacere con mirtilli freschi.

AsVIVA vi augura buon divertimento ai fornelli e buon appetito.